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烏羊麻農家樂:雞肉炒香菇

作者:wuyangma 發布時間:2016-10-09 23:27:28 點擊:

烏羊麻農家樂:雞肉炒香菇

烏羊麻家常小炒


    材料:
    雞腿肉、香菇、大蔥、料酒、醬油、蠔油、鹽
    做法:
    1.雞腿肉去骨去皮,加入料酒和醬油,腌制20分鐘左右,香菇切塊,用開水焯燙一下,蔥切碎;
    2.鍋中倒油加熱,下入蔥花炒香,之后放入雞肉,煸炒至變色;
    3.下入香菇,翻炒均勻;
    4.調入蠔油和鹽,翻炒幾分鐘即可出鍋
。(信息來自互聯網)


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